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2018年06月26日 10:51 来源: 韶关日报 作者:黄俊

6月1日上午,为期3天的2018第五届广东(江门)杜阮凉瓜美食文化旅游节在五邑华侨广场正式启动。这是蓬江区自其辖区农产品“杜阮凉瓜”在2013年获国家地理标志以来,持续第五届举办凉瓜节。记者从本届凉瓜节主办方了解到,今年的凉瓜节以“品健康美食、游美丽蓬江”为主题,旨在通过一次活动,让瓜农得益、群众喜欢、商家高兴、大众知晓并广泛参与。

诸多游客和当地市民参加凉瓜节。

江门蓬江:小小凉瓜甜过蜜

一个我们俗称苦瓜的杜阮凉瓜如何让各方皆大欢喜,这还要从这个瓜说起。杜阮凉瓜又称“雷公凿”和“柿饼蒂”,主产地在江门市中心城区蓬江区下辖的杜阮镇,是江门五邑最具特色的农产品之一,也是深受粤港澳群众喜爱的生态食材。杜阮凉瓜呈圆锥形,它与普通凉瓜相比色泽更显翠绿,瓜肉厚实松爽,微苦带甘。记者在蓬江采风期间,顿顿皆有凉瓜,每家烹调方法不一,凉瓜的口感也发生着奇妙的变化,可谓小身材里容百味。

作为主产地,蓬江区多年来在做大做强杜阮凉瓜品牌、推动杜阮凉瓜产业发展的同时,借助杜阮凉瓜获得国家地理标志品牌的东风,不断挖掘提炼杜阮凉瓜的品牌价值和文化价值。

“不管凉瓜节的内涵如何延伸,促进凉瓜种植销售,保证瓜农利益是活动的初衷和根本。”活动主办单位江门凉瓜协会会长苏坚宏表示,在江门市旅游局和蓬江区委区政府的指导支持下,持续举办多届凉瓜节,大大促进了凉瓜销售,提升了凉瓜市场价值。每到上市季节,除本地居民外,还吸引了很多来自深圳、东莞等地的外地食客慕名而来采购,常常供不应求。今年阮凉瓜平均售价为每公斤14元左右,相比往年有较大提升,瓜农们真心感到高兴。

据了解,此次凉瓜节还吸引了粤港澳大湾区各城市的游客参加,开幕式当天就迎来了800多人乐游蓬江首发团,其中香港游客200多人、澳门游客200多人、本地及周边城市400多人,由凉瓜节引爆的乐游蓬江旅行团将陆续到访江门,促进蓬江过夜游客的增长,拉动市区酒店、餐馆和购物等消费。

韶关始兴:美丽乡村果缤纷

在韶关,有“中国杨梅之乡”之称的始兴县也在几日前举办了“盛世太平杨梅欢”2018杨梅节。太平镇作为国家级生态示范区始兴县下辖乡镇,既是千年古镇,也是“水果名镇”,境内杨梅、枇杷、沙田柚等特色优质水果产业发展迅速。作为始兴杨梅的主产区,太平镇杨梅栽培历史悠久,种植面积近2万亩。本届杨梅节启动仪式选在该镇的水南村文化广场举行。

水南村在开展乡村振兴工作中深挖特色抓亮点,依托杨梅、枇杷、贡柑等特色水果种植基地优势,大力推进农村人居环境整治工作向乡村旅游方向发展,打造了一个乡村旅游示范点。此次杨梅节,始兴县将杨梅采摘与美丽乡村游结合起来,吸引各地游客前来采摘杨梅,旅游观光,充分展示始兴农村新生活、新面貌、新风尚。

随着近年来“互联网+”的不断发展,洪源果业、原野农场、柚来俚等一批水果种植龙头企业强势崛起,太平镇互联网农业小镇试点建设成效显著。截至目前,该镇发展农民专业合作社70家,家庭农场29家,农业龙头企业共11家。如今,杨梅节已成为始兴的一大特色品牌,杨梅的影响力在珠三角地区迅速扩大,知名度日益提高,杨梅产业成为带动当地旅游发展和乡村振兴的新引擎。

耕种百逾载,翠玉需细哙;红梅缀青枝,采摘正当时。自古民以食为天,人在旅途,必求口福。旅游品牌的建设从来都绕不开美食,促进旅游与地域饮食的深度融合,是提高城市旅游知名度的最好选择。

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